Beklager! Fant ikke det du søkte etter. Kan du forsøke å søke på andre ord?
Eksklusiv - Honduras NY INNHØSTING
Saftig og sødmefull. Duft av karamell. Smak av fruktkompott og vanilje.
Langs de bratte fjellryggene i Los Andes vokser kaffeplantene i takt med vill natur. Her dyrker Kelvin Pineda prisvinnende spesialkaffe, med hånd på hele verdikjeden.
Denne kaffen finner du i kaffeserien SPOR. Dette er vår serie med kaffepartier med hovedfokus på historien bak kaffen. Her finner du kaffe med en unik historie, som gir noe ekstra til samfunnet rundt.
Les mer om Kelvin Pineda her.
Opprinnelse
MED LIDENSKAP FOR SPESIALKAFFE
Kelvin Pinedas kaffereise begynte allerede i barndommen da han hjalp til på farens gård, hvor det ble dyrket både grønnsaker og kaffe. Da faren gikk bort i 2010 valgte Kelvin å fokusere kun på dyrking av grønnsaker for å gi familien økonomisk stabilitet. Lidenskapen for kaffe sluknet aldri for Kelvin og i 2017 fikk han mulighet til å gi kaffearven nytt liv da han ble tilbudt et stykke land fra sin svigerfar. Her startet han kaffegården Arianita og tok sine første steg inn i spesialkaffens verden.
Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.
Brenningsgrad
Kaffegård
Arianita
Kaffebonde
Kelvin Osmary Pineda Domínguez
Region
Santa Bárbara
Mikroregion
Los Andes
Meter over havet
1650
Bønnetype
Pacas
Prosess
Våtforedlet
Vekstforhold
Dyp leirjord
NYHET
Mikro - Colombia
Eksklusiv - Kenya
Eksklusiv - El Salvador
NY INNHØSTING
Mikro - Honduras
Mikro - Guatemala