Rukira - Bærtørket

Eksklusiv - Kenya NYHET

Rukira - Bærtørket

Fruktig og sødmefull. Duft av rosin. Smak av modne sommerbær og fruktkompott.

Et unikt parti bærtørket kaffe foredlet på Rukira, en etablert vaskestasjon som nå eksperimenterer med ulike prosesseringsmetoder med glitrende resultat.

Rukira er en vaskestasjon vi kjenner godt til og har handlet kaffe fra i flere år. Dette er det første partiet med bærtørket kaffe vi har i sortiment fra Rukira, et unikt og nydelig parti som passer perfekt til alle med en forkjærlighet for bærtørket kaffe. 

Denne kaffen finner du i kaffeserien SPOR. Dette er vår serie med kaffepartier med hovedfokus på historien bak kaffen. Her finner du kaffe med en unik historie, som gir noe ekstra til samfunnet rundt.

Opprinnelse

Om Othaya Farmers Society

Noen av verdens mest ettertraktede kaffepartier blir dyrket i Central Province i Kenya. Det er i disse områdene Othaya Farmers Cooperative Society holder til.

Det hele startet med at 250 småskala-kaffebønder gikk sammen om å danne et felles kooperativ. Siden etableringen i 1956 har flere tusen kaffebønder sluttet seg til, og Othaya Farmers Cooperative har med det blitt en av de største kooperativene i Kenya med 15 000 tilknyttede bønder. De eier totalt 19 vaskestasjoner og vi har handlet kaffe av flere av dem.

Om Rukira

Rukira er en av vaskestasjonene tilknyttet Othaya Farmers Society. Den ble bygget i 1979 og ligger like ved en landsby med samme navn, mellom elvene Mumwe og Thuti som strømmer ned fra Aberdare-fjellene.

Les mer
Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.

Brenningsgrad

2

Vaskestasjon

Rukira

Kooperativ

Othaya Farmers Society

Region

Nyeri

Mikroregion

Othaya

Meter over havet

1850

Bønnetype

SL28, SL34, ruiru, batian

Prosessering

Bærtørket

Brenningsgrad

2

Vaskestasjon

Rukira

Kooperativ

Othaya Farmers Society

Region

Nyeri

Mikroregion

Othaya

Meter over havet

1850

Bønnetype

SL28, SL34, ruiru, batian

Prosessering

Bærtørket

Om Othaya Farmers Society

Noen av verdens mest ettertraktede kaffepartier blir dyrket i Central Province i Kenya. Det er i disse områdene Othaya Farmers Cooperative Society holder til.

Det hele startet med at 250 småskala-kaffebønder gikk sammen om å danne et felles kooperativ. Siden etableringen i 1956 har flere tusen kaffebønder sluttet seg til, og Othaya Farmers Cooperative har med det blitt en av de største kooperativene i Kenya med 15 000 tilknyttede bønder. De eier totalt 19 vaskestasjoner og vi har handlet kaffe av flere av dem.

Om Rukira

Rukira er en av vaskestasjonene tilknyttet Othaya Farmers Society. Den ble bygget i 1979 og ligger like ved en landsby med samme navn, mellom elvene Mumwe og Thuti som strømmer ned fra Aberdare-fjellene.

Les mer
Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.

Brenningsgrad

2

Vaskestasjon

Rukira

Kooperativ

Othaya Farmers Society

Region

Nyeri

Mikroregion

Othaya

Meter over havet

1850

Bønnetype

SL28, SL34, ruiru, batian

Prosessering

Bærtørket

Om Othaya Farmers Society

Noen av verdens mest ettertraktede kaffepartier blir dyrket i Central Province i Kenya. Det er i disse områdene Othaya Farmers Cooperative Society holder til.

Det hele startet med at 250 småskala-kaffebønder gikk sammen om å danne et felles kooperativ. Siden etableringen i 1956 har flere tusen kaffebønder sluttet seg til, og Othaya Farmers Cooperative har med det blitt en av de største kooperativene i Kenya med 15 000 tilknyttede bønder. De eier totalt 19 vaskestasjoner og vi har handlet kaffe av flere av dem.

Om Rukira

Rukira er en av vaskestasjonene tilknyttet Othaya Farmers Society. Den ble bygget i 1979 og ligger like ved en landsby med samme navn, mellom elvene Mumwe og Thuti som strømmer ned fra Aberdare-fjellene.

Les mer
Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.