Beklager! Fant ikke det du søkte etter. Kan du forsøke å søke på andre ord?
Camelias - Guatemala Høsten 2024
Søt og fyldig med toner av mørke kirsebær, sjokolade og karamell. Nydelig på espressomaskin og mokkakanne, men kan også brukes på kaffemaskin, presskanne og Aeropress.
Årets Høstespresso kommer fra samme råvare som Kraftig høstkaffe, fra familiegården La Bolsa i Guatemala. Her har våre brennere utviklet en egen brenneprofil tilpasset espressomaskin som henter frem de sødmefulle smakene i kaffebønnene, som sjokolade og karamell. Resultatet er en espresso som smaker svært godt med steamet melk.
Denne kaffen finner du i kaffeserien SESONG. Dette er vår serie med kaffe som er nøye valgt ut til å passe årstiden eller høytiden vi er inne i.
Her finner du alle våre høstfavoritter.
Opprinnelse
ESPRESSO I TAKT MED SESONGEN
Solberg & Hansens sesongespresso endres flere ganger i året - i takt med nye årstider og kaffeinnhøstinger. Fokuset er alltid sesongfersk kaffe med smaker som reflekterer årstiden vi er inne i.
FRA FJELLENE I GUATEMALA
Camelias er en av seks kaffegårder som tilhører La Bolsa – en kaffegård vi har handlet fra i mange år og er svært fornøyde med. Bare i år har vi kjøpt tre ulike kaffepartier fra forskjellige gårder på La Bolsa.
Dr. Jorge Vides Molina var legen som drømte om å bli kaffebonde – og tok med seg sitt samfunnsengasjement til kaffegården han etablerte. I 1958 plantet han de første kaffetrærne på La Bolsa, og i 1980 åpnet han en barneskole blant kaffetrærne på gården som i dag lever videre gjennom Vides' barn og barnebarn. Mellom Guatemalas grønnkledde fjellsider har tre generasjoner bygget sin familiebedrift på kjærlighet til lokalsamfunnet og lidenskap for kaffe. Parallelt har de gitt et skoletilbud til barna i lokalsamfunnet i over førti år, og støtter andre tiltak i nærområdet. La Bolsa drives i dag av Jorges datter Maria Elena Vides og hennes sønn Renardo Ovalle.
Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.
Brenningsgrad
Kaffegård
Camelias
Kaffebonde
Familien Vides
Region
Huehuetenango
Mikroregion
La Libertad
Meter over havet
1400-1700
Bønnetype
Caturra, bourbon
Prosessering
Våtforedlet
Klassiker
ØKOLOGISK
Eksklusiv - Etiopia
Høsten 2024
Gatugi - Kenya