Beklager! Fant ikke det du søkte etter. Kan du forsøke å søke på andre ord?
Madan Estate - Papua Ny-Guinea Jul 2024
Mørkere brent og sødmefull med toner av plomme, karamell og sjokolade. Nydelig på kaffetrakter, presskanne eller som kokekaffe.
Kraftig Julekaffe kommer fra Madan Estate, en veldrevet kaffegård i et av verdens minst urbaniserte land, Papua Ny-Guinea.
Denne kaffen finner du i kaffeserien SESONG. Dette er vår serie med kaffe som er nøye valgt ut til å passe årstiden eller høytiden vi er inne i.
Husk at du kan bestille kanneklistremerke, art.nr. 114-4. Merket er gjenbrukbart og flyttbart.
Her finner du alle våre julefavoritter.
Opprinnelse
KAFFE PÅ PAPUA NY-GUINEA
Papua Ny-Guinea er et av verdens minst urbaniserte land. Det har storslagen natur med taggete fjelltopper, aktive vulkaner, paradisliknende sandstrender og tett regnskog. Her finnes mer enn tusen forskjellige stammekulturer, mange av dem nesten avskåret fra den moderne omverdenen. Kaffe dyrkes i fjellene på små gårder eller plantasjer, og nesten all kaffen våtforedles. Gamle kaffetrær vokser godt i rik vulkansk jord og kaffeproduksjon er et viktig næringsgrunnlag for mange av lokalsamfunnene.
MADAN ESTATE
Madan Village er en liten, stammebasert landsby som ligger i høylandet i et av verdens minst urbaniserte land, Papua Ny-Guinea. Her dyrket amerikanske Aarlie Hull kaffe i mer enn 20 år, i samarbeid med den lokale befolkningen. Ved å jobbe langsiktig – med mennesker, kunnskap og forbedringer på farmen – lyktes Aarlie i å realisere mye av det potensialet som finnes i kaffe fra Papua Ny-Guinea. Engasjementet til Hull strakk seg langt utover kaffekvaliteten. Ved siden av å sysselsette mer enn 400 innbyggere i landsbyen har hun blant annet finansiert et sykehus i Madan Village, samt bidratt med bøker og læringsmateriell til skoler i området.
I 2022 valgte Aarlie Hull å gi seg med kaffedriften og nyte pensjonstilværelsen. Den gode driften av Madan Estate blir nå ivaretatt av Peter W. Pena og vi er svært glade for å kunne si at kaffen holder den samme gode kvaliteten som før.
Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.
Brenningsgrad
Kaffegård
Madan Estate
Produsent
Peter W. Pena
Region
Western Highlands
Mikroregion
Madan Village
Meter over havet
1600
Bønnetype
Arusha, bourbon, typica
Prosess
Våtforedlet
Jul 2024
La Bolsa - Guatemala
Gavepakke - Julekaffe og Kakaodryssede Kaffebønner
Colombia / Kenya
Sort smaksatt te
ØKOLOGISK
Klassiker