Kraftig Julekaffe

Kaffe fra Papua Ny-Guinea (hele bønner) Jul 2018

Kraftig Julekaffe

Kraftig julekaffe er for deg som liker en fyldig og smaksrik kopp kaffe. Den er mørkere brent enn vi vanligvis brenner vår kaffe, og byr på sødmefulle smaker av mørke hagebær og plomme.

Kraftig julekaffe er fra Madan Estate, en kaffegård vi har hatt en langvarig relasjon til. Det er snart ti år siden vi kjøpte vårt første kaffeparti fra gården og siden den gang har kaffen blitt et av våre mest populære innslag, her i en mørkere brent utgave.

2,5 kg ventil Art nr 114

250g x 20 stk/5kg Art nr 114-250

Fakta

Smak

Smaksforventninger:
En mørkere brent og fyldig kaffe. Duft av plomme. Smak av kokesjokolade og mørke bær.

Opprinnelse

Om Madan Estate

Madan Village er en liten, stammebasert landsby beliggende i høylandet i et av verdens minst urbaniserte land, Papua Ny-Guinea. Her har det amerikanske ekteparet Aarlie og Larry Hull, i samarbeid med den lokale befolkningen, dyrket kaffe i mer enn ti år. Ved å jobbe langsiktig – med mennesker, kunnskap og forbedringer på farmen – har de lyktes i å realisere mye av det potensialet som finnes i kaffe fra Papua Ny-Guinea. Det smaker du også på Madan Estate fra Western Highlands, som er langt renere og fruktigere enn det som er vanlig fra landet. Engasjementet til ekteparet Hull strekker seg langt utover kaffekvalitet. Ved siden av å sysselsette mer enn 400 innbyggere i Madan Village har de blant annet finansiert et sykehus i Madan Village, samt bidratt med bøker og læringsmateriell til skoler i området.

Om Papua Ny-Guinea

Papua Ny-Guinea er et kaffeland av det spektakulære slaget. Taggete fjelltopper og aktive vulkaner slår seg nedover det regnskogbelagte landet. Stiplet med livlige elver, gnistrende innsjøer og lange paradisliknende sandstrender. I disse uberørte omgivelsene finnes det mer enn tusen forskjellige stammekulturer, mange av dem nesten avskåret fra den moderne omverdenen. Kaffe er et viktig næringsgrunnlag for mange av lokalsamfunnene i Papua Ny-Guinea, spesielt i det frodige høylandet der Madan Estate ligger.

Les mer
Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.

Produsent

Aarlie Olson Hull

Kaffegård

Madan Estate

Region

Mount Hagen, Western Highlands

Mikroregion

Waghi River Valley

Bønnetype

Typica, arusha, mundo novo

Meter over havet

1737

Innhøsting

April - september

Produsent

Aarlie Olson Hull

Kaffegård

Madan Estate

Region

Mount Hagen, Western Highlands

Mikroregion

Waghi River Valley

Bønnetype

Typica, arusha, mundo novo

Meter over havet

1737

Innhøsting

April - september

Om Madan Estate

Madan Village er en liten, stammebasert landsby beliggende i høylandet i et av verdens minst urbaniserte land, Papua Ny-Guinea. Her har det amerikanske ekteparet Aarlie og Larry Hull, i samarbeid med den lokale befolkningen, dyrket kaffe i mer enn ti år. Ved å jobbe langsiktig – med mennesker, kunnskap og forbedringer på farmen – har de lyktes i å realisere mye av det potensialet som finnes i kaffe fra Papua Ny-Guinea. Det smaker du også på Madan Estate fra Western Highlands, som er langt renere og fruktigere enn det som er vanlig fra landet. Engasjementet til ekteparet Hull strekker seg langt utover kaffekvalitet. Ved siden av å sysselsette mer enn 400 innbyggere i Madan Village har de blant annet finansiert et sykehus i Madan Village, samt bidratt med bøker og læringsmateriell til skoler i området.

Om Papua Ny-Guinea

Papua Ny-Guinea er et kaffeland av det spektakulære slaget. Taggete fjelltopper og aktive vulkaner slår seg nedover det regnskogbelagte landet. Stiplet med livlige elver, gnistrende innsjøer og lange paradisliknende sandstrender. I disse uberørte omgivelsene finnes det mer enn tusen forskjellige stammekulturer, mange av dem nesten avskåret fra den moderne omverdenen. Kaffe er et viktig næringsgrunnlag for mange av lokalsamfunnene i Papua Ny-Guinea, spesielt i det frodige høylandet der Madan Estate ligger.

Les mer
Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.

Produsent

Aarlie Olson Hull

Kaffegård

Madan Estate

Region

Mount Hagen, Western Highlands

Mikroregion

Waghi River Valley

Bønnetype

Typica, arusha, mundo novo

Meter over havet

1737

Innhøsting

April - september

Om Madan Estate

Madan Village er en liten, stammebasert landsby beliggende i høylandet i et av verdens minst urbaniserte land, Papua Ny-Guinea. Her har det amerikanske ekteparet Aarlie og Larry Hull, i samarbeid med den lokale befolkningen, dyrket kaffe i mer enn ti år. Ved å jobbe langsiktig – med mennesker, kunnskap og forbedringer på farmen – har de lyktes i å realisere mye av det potensialet som finnes i kaffe fra Papua Ny-Guinea. Det smaker du også på Madan Estate fra Western Highlands, som er langt renere og fruktigere enn det som er vanlig fra landet. Engasjementet til ekteparet Hull strekker seg langt utover kaffekvalitet. Ved siden av å sysselsette mer enn 400 innbyggere i Madan Village har de blant annet finansiert et sykehus i Madan Village, samt bidratt med bøker og læringsmateriell til skoler i området.

Om Papua Ny-Guinea

Papua Ny-Guinea er et kaffeland av det spektakulære slaget. Taggete fjelltopper og aktive vulkaner slår seg nedover det regnskogbelagte landet. Stiplet med livlige elver, gnistrende innsjøer og lange paradisliknende sandstrender. I disse uberørte omgivelsene finnes det mer enn tusen forskjellige stammekulturer, mange av dem nesten avskåret fra den moderne omverdenen. Kaffe er et viktig næringsgrunnlag for mange av lokalsamfunnene i Papua Ny-Guinea, spesielt i det frodige høylandet der Madan Estate ligger.

Les mer
Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.