Rwanda - Mwasa

Klassiker NYHET

Rwanda - Mwasa

Søt og saftig. Smak av tørket frukt, druer og karamell.

Blant de frodige fjelltoppene i Nyamasheke ligger vaskestasjonen Mwasa. Her foredles kaffebær dyrket i mineralrikt, vulkansk jordsmonn.

Denne kaffen finner du i kaffeserien SANS. Dette er vår serie med kaffepartier som er utvalgt med hovedfokus på smak. Her finner du kaffe med en smaksopplevelse basert på land, region eller type prosessering.

Opprinnelse

Vaskestasjonen i fjellene

Over 300 gårder leverer kaffebær til vaskestasjonen Mwasa i fjellene i Nyamasheke. Her foredles bærene for å fremheve de klassiske smakstrekkene du finner i spesialkaffe fra Rwanda, som tørket frukt og druer.

Ved vaskestasjonen er kompetanseutvikling svært viktig. Bøndene som leverer kaffe hit får tilbud om å delta i et kursprogram for å lære mer om hvordan utnytte kaffebærenes potensiale og hvordan drive bærekraftig jordbruk.

Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.

Brenningsgrad

2

Vaskestasjon

Mwasa

Kooperativ

Coacam Mwasa

Region

Nyamasheke

Mikroregion

Macuba

Meter over havet

1700

Bønnetype

Bourbon

Prosessering

Våtforedlet

Brenningsgrad

2

Vaskestasjon

Mwasa

Kooperativ

Coacam Mwasa

Region

Nyamasheke

Mikroregion

Macuba

Meter over havet

1700

Bønnetype

Bourbon

Prosessering

Våtforedlet

Vaskestasjonen i fjellene

Over 300 gårder leverer kaffebær til vaskestasjonen Mwasa i fjellene i Nyamasheke. Her foredles bærene for å fremheve de klassiske smakstrekkene du finner i spesialkaffe fra Rwanda, som tørket frukt og druer.

Ved vaskestasjonen er kompetanseutvikling svært viktig. Bøndene som leverer kaffe hit får tilbud om å delta i et kursprogram for å lære mer om hvordan utnytte kaffebærenes potensiale og hvordan drive bærekraftig jordbruk.

Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.

Brenningsgrad

2

Vaskestasjon

Mwasa

Kooperativ

Coacam Mwasa

Region

Nyamasheke

Mikroregion

Macuba

Meter over havet

1700

Bønnetype

Bourbon

Prosessering

Våtforedlet

Vaskestasjonen i fjellene

Over 300 gårder leverer kaffebær til vaskestasjonen Mwasa i fjellene i Nyamasheke. Her foredles bærene for å fremheve de klassiske smakstrekkene du finner i spesialkaffe fra Rwanda, som tørket frukt og druer.

Ved vaskestasjonen er kompetanseutvikling svært viktig. Bøndene som leverer kaffe hit får tilbud om å delta i et kursprogram for å lære mer om hvordan utnytte kaffebærenes potensiale og hvordan drive bærekraftig jordbruk.

Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.