Beklager! Fant ikke det du søkte etter. Kan du forsøke å søke på andre ord?
Klassiker NYHET
Søt og saftig. Smak av tørket frukt, druer og karamell.
Blant de frodige fjelltoppene i Nyamasheke ligger vaskestasjonen Mwasa. Her foredles kaffebær dyrket i mineralrikt, vulkansk jordsmonn.
Denne kaffen finner du i kaffeserien SANS. Dette er vår serie med kaffepartier som er utvalgt med hovedfokus på smak. Her finner du kaffe med en smaksopplevelse basert på land, region eller type prosessering.
Opprinnelse
Vaskestasjonen i fjellene
Over 300 gårder leverer kaffebær til vaskestasjonen Mwasa i fjellene i Nyamasheke. Her foredles bærene for å fremheve de klassiske smakstrekkene du finner i spesialkaffe fra Rwanda, som tørket frukt og druer. Ved vaskestasjonen er kompetanseutvikling svært viktig. Bøndene som leverer kaffe hit får tilbud om å delta i et kursprogram for å lære mer om hvordan utnytte kaffebærenes potensiale og hvordan drive bærekraftig jordbruk.
Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.
Brenningsgrad
Vaskestasjon
Mwasa
Kooperativ
Coacam Mwasa
Region
Nyamasheke
Mikroregion
Macuba
Meter over havet
1700
Bønnetype
Bourbon
Prosessering
Våtforedlet
ØKOLOGISK
Klassiker
Eksklusiv - Etiopia