Juleespresso

Espresso fra El Salvador og Colombia (hele bønner) Jul 2019

Juleespresso

Årets juleespresso kombinerer fylde og friskhet fra Planadas i Colombia og moden fruktsødme fra Santa Rita i El Salvador. Resultatet er en kremet og søt espresso med smak av kirsebær, og et hint av jordbær og vanilje. Den smaker like godt alene som sammen med melk, og er både en god start på dagen og etter julemåltider sammen med mektig desserter.

250 gr SH ventil/zip Art nr 236-250

1 kg ventil Art nr 236

Fakta

Smak

Smaksforventninger:
En kremet og søt espresso med moden fruktkarakter. Smak av kirsebær, og et hint av jordbær og vanilje.

Opprinnelse

Juleespresso

Solberg & Hansens sesongespresso endres flere ganger i året - i takt med nye årstider og kaffeinnhøstinger. Fokuset er alltid sesongfersk kaffe med smaker som reflekterer årstiden vi er inne i.

Lysbrent espresso

Lik våre gårdsegne espressoer brennes SH Espresso over en lengre periode, men under en lavere temperatur enn vanlig. Denne utviklingskurven gjør at vi får lysbrent espresso. Vi arbeider kontinuerlig med våre brenneprofiler, og ved å strekke brenningen blir espressoen renere, søtere og friskere. Denne brennemetoden gjør også at råvarenes særpreg – bønnetype, foredling og voksested – blir mer fremtredende i koppen.

Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.

Juleespresso

Solberg & Hansens sesongespresso endres flere ganger i året - i takt med nye årstider og kaffeinnhøstinger. Fokuset er alltid sesongfersk kaffe med smaker som reflekterer årstiden vi er inne i.

Lysbrent espresso

Lik våre gårdsegne espressoer brennes SH Espresso over en lengre periode, men under en lavere temperatur enn vanlig. Denne utviklingskurven gjør at vi får lysbrent espresso. Vi arbeider kontinuerlig med våre brenneprofiler, og ved å strekke brenningen blir espressoen renere, søtere og friskere. Denne brennemetoden gjør også at råvarenes særpreg – bønnetype, foredling og voksested – blir mer fremtredende i koppen.

Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.

Juleespresso

Solberg & Hansens sesongespresso endres flere ganger i året - i takt med nye årstider og kaffeinnhøstinger. Fokuset er alltid sesongfersk kaffe med smaker som reflekterer årstiden vi er inne i.

Lysbrent espresso

Lik våre gårdsegne espressoer brennes SH Espresso over en lengre periode, men under en lavere temperatur enn vanlig. Denne utviklingskurven gjør at vi får lysbrent espresso. Vi arbeider kontinuerlig med våre brenneprofiler, og ved å strekke brenningen blir espressoen renere, søtere og friskere. Denne brennemetoden gjør også at råvarenes særpreg – bønnetype, foredling og voksested – blir mer fremtredende i koppen.

Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.