Matcha Megumi

Ceremonial Grade – 30 g ØKOLOGISK

Matcha Megumi er en seremoniell matcha av høyeste kvalitet, laget for ekte matcha-entusiaster. Denne økologiske teen har en intens grønn farge og en dyp, kompleks smak med fremtredende umami og naturlig sødme. Perfekt for tradisjonell tilberedning med visp og vann, hvor kvaliteten virkelig kommer til sin rett.

Den japanske teseremonien, også kalt Way of Tea, er en japansk kunstform som kretser rundt presentasjonen av Matcha-teen. Denne tradisjonen har historie helt tilbake til det niende århundre, da en buddistmunk brakte te fra Kina og hjem til Japan. I dag har Matcha blitt en svært populær drikk, og i tillegg til å drikkes som varm te brukes Matcha i bl.a. latte, baking og matlaging.