Dark Kayambe 72% - Cluizel

Sjokoladepellets - 3 kg

Sjokoladepellets av mørk sjokolade. Inneholder 72 % kakao.

Dark Kayambe kan for eksempel brukes i en rik mocha, en mørk kakao eller blandes i en trippel sjokolade mocha. Sjokoladepellets fra Cluizel er den perfekte basen for fantastisk gode kakao- og espressobaserte sjokoladedrikker.

Dosering: 30 gram sjokoladepellets til 3 dl steamet melk.

Ingredienser: kakao, sukker, kakaosmør, bourbon vaniljestang. Kan inneholde spor av nøtter, melk og gluten.

Siden 1948 har Cluizel utforsket og eksperimentert med kakaobønner fra verdens beste dyrkeområder. Med sporbar og gårdsegen kakao representerer de noe unikt i bransjen. Cluizel-sjokolade garanterer den beste kvaliteten på råvarene. Kakaoen som brukes er hovedsakelig Criollo og Trinitario og oppskriftene består avrent kakaosmør, ekte bourbonvanilje og rørsukker. De er laget uten kunstige tilsetningsstoffer eller aroma, er GMO-frie, uten soyalecitin og har full sporbarhet på alle ingredienser.

Her kan du lese mer om våre sjokoladepellets og kakaopulver.