Beklager! Fant ikke det du søkte etter. Kan du forsøke å søke på andre ord?
Bryggeutstyr
Kalita Wave Style Dripper er en manuell kaffebrygger - komplett med serveringskanne, filter og filterholder.
Oppskrift 5 dl kaffe - dette trenger du:
Kalitautstyr + vekt og timer30 g filtermalt kaffe500 g nykokt vann + ekstra til skylling av filter
Slik gjør du:1) Fukt filteret i filterholderen og hell bort overflødig vann. Ha kaffen i filterholderen.2) Nullstill vekten. Start timeren i det du starter hellingen. Hell på ca. 60 g vann, slik at all kaffen er i kontakt med vann3) La kaffen svelle (bloome) i 30 sekunder4) Hell vann i rolige sirkelbevegelser opp til 250 g5) Ta en hellepause til timeren viser 1:20 min. Unngå at vannet renner helt gjennom.6) Hell vann i rolige sirkelbevegelser opp til 500 g7) Total helletid ca: 2:30 min8) Total bryggetid ca: 3:30 - 4:00 min
Opplever du at kaffen brygger for fort, kan du ta små hellepauser underveis eller kverne kaffen litt finere. Hvis den renner for sent kan du forsøke å kverne kaffen litt grovere.Ønsker du å brygge 6 dl kaffe kan du øke mengden kaffe til 36 g og vannmengden til 600 g. Følg samme fremgangsmåte som over, men helletid og bryggetid vil øke noe.
Bryggekort
Reservedel til Kalita Wave Style Dripper
Rustfritt stål, 1 liter
Til stor filterholder (str 185 / 5 dl)