Toddy Cold Brew System

Toddy Bulk Brew (10 liter)

Toddy Cold Brew System

Et bryggesystem til store brygg og serveringssteder. I denne kan du brygge opptil 10 liter med ferdig kaldbrygget kaffe.

Husk eget filter til Toddy Cold Brew System (art.nr 1405)

Oppskrift Cold Brew:

  • Vei opp 100 g kaffe pr. l vann.
  • Kvern kaffen til kokmalt.
  • Sett inn Toddy-filteret i bryggesystemet. 
  • Hell i kvernet kaffe og kaldt vann. 
  • Rør godt rundt i minst 30 sekunder slik at all kaffen blir fuktet. 
  • Sett på lokket og la kaldbrygget stå i romptemperatur i min. 12 timer (maks. 16 timer). 
  • Løft opp bryggefilteret, la kaffen renne ut av det, og kast det. 
  • Rør godt rundt i brygget, tapp det på flasker eller serveringsmugger, og sett det kaldt. 
  • Cold Brew har en holdbarhet på opptil 2 uker i kjøleskap.

Serveringstips: Hell over i glass med isbiter. Drikkes ren eller tilsatt melk og evt smakstilsetninger for en leskende iskaffe.

Bryggevideo finner du her.