Med stolte tradisjoner og dype røtter i Guji-regionens rike kaffehistorie, er vaskestasjonen Gerba Dogo en pionér innen etiopisk kaffeproduksjon. Kaffen dyrkes i et særegent mikroklima, høyt oppe i fjellene, der den frodige og næringsrike jorden gir perfekte vekstvilkår. Kombinasjonen av høyde, temperaturvariasjoner og mineralrik jord skaper en kompleks og balansert smakprofil som kjennetegner kaffe fra denne regionen. Resultatet er en kopp kaffe med distinkt karakter, florale toner og en ren, livlig syrlighet.Gerba Dogo er en vaskestasjon som viser hvordan lokal ekspertise og respekt for naturen kan gi kaffe av eksepsjonell kvalitet. Gjennom tett samarbeid med lokale bønder og kontinuerlig forbedring av prosesser, bidrar stasjonen til å løfte frem det beste Etiopia har å by på av enestående spesialkaffe.Vi har fått inn to kaffepartier fra Gerba Dogo; et våtforedlet og et bærtørket. Smak gjerne på begge og finn din favoritt.